Batata com alecrim

Essa receita é ótima com tudo!
De entradinha fica sucesso e super fácil de fazer!

Receita de hoje: Batata com alecrim
Rendimento: de 2 a 3 pessoas
Tempo de preparo: 50 min

Ingredientes:

- 02 batatas Grandes
- Sal
- Alecrim
- Azeite
- Pimenta triturada
- Manteiga para untar

Modo de Preparo: 

Lave as batatas, faça pequenos furos com o garfo nelas e leve pra cozinha numa panela com água. Por cerca de 20 min.
(vc pode cozinhar no microondas tb se quiser, basta furar as batatas, colocar num prato com papel toalha - pois elas soltam água -  e com espaço entre elas, para que as micro ondas passem por elas e cozinhe todas por completo.)

Pra saber se ela está completamente cozida, pegue uma faca e enfie nela, se atravessar facilmente, está boa!

Depois de cozinhar, com casca e tudo, vc corta em pedaços pequenos. Não precisam ser regulares, nem muito finos, tão pouco muito grossos.
Você pode cortar em rodelas, em tirar, enfim...Eu prefiro, "semi-cubos", rs

COM CASCA (importante ressaltar isso, pois é ai que vem a "crocância").
Coloque os pedaços de batata numa assadeira untada com manteiga (não sabe o que é untada? é quando vc "lambuza" a assadeira com manteiga, passando em toda ela, pra que a comida não grude...).
Regue com azeite e tritura um porco de pimenta sobre elas. Adicione o alecrim (abuse dele, pois ele quem vai dar o gostinho na sua batata), sem os cabinhos...só as folhinhas de alecrim! Pite um pouco de sal, mas sem abusar!

Leve ao forno médio, por pelo menos 40min, ou até que fiquem douradas!

Prontinho!

Sirva e faça carão de chef!
Ai só aguardar os elogios!

(fotos meramente ilustrativas)