Fricassê de frango

Sabe aquele prato delícia? Com uma "cremosidade"? Super fácil de fazer?
Então, é esse!

Fricassê de Frango..o nome é chic, e o sabor: MARA!

Anota ai:

> Ingredientes:

- Dois peitos de frango sem osso
- 04 caixinhas de 200g de creme de leite
- Um copo de requeijão cremoso
- Azeitonas pretas
- Palmito
- Champignon
- 05 dentes de alho
- Queijo mussarela
- Batata palha, cerca de 150g (um pacote)
- Sal a gosto


> Como Fazer:

Cozinhe o frango. Desfie. Reserve.

Em uma panela, adicione azeite e o alho. Coloque o frango desfiado e tempere com sal a gosto.
Adicione o creme de leite e mexa, adicione o copo todo de requeijão, as azeitonas (sem caroço) cortadinhas, os palmitos e os champingons também cortados (esses ingredientes, coloque numa quantidade que te agrade, nem muito, nem pouco). Misture tudo até que fique com uma consistencia cremosa, com cara de delícia.

Em uma assadeira grande coloque todo esse “creme”, cubra com o queijo mussarela (a quantidade também varia do seu gosto, normalmente coloco duas camadas que cubra toda a assadeira. Cubra com a batata palha e leve ao forno.
Deixe no forno até que o queijo borbulhe. Quando chegar neste ponto só tirar e servir!

Rende para até 04 pessoas!


É fácil, rápido, delícia!
O mais trabalhoso é sempre desfiar o frango, mas coma técnica da panela de pressão, que logo vou postar aqui, é rapidinho! Logo mais essa dica!



Beijos e bom “frango”, ops “rango”!!!

As fotos não são das melhores mas dá pra ter uma idéia!